No.1
平成29年度
5
月分献立表
（20 回）
Ｂブロック（手代木南幼，松代幼，松代小，手代木南小，葛城小，柳橋小，手代木中，谷田部中）
つくばすこやか給食センター豊里
1群
2群
3群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）スパゲティナポリタン
たくじょうこなチーズ
ベーコン こなチーズ
ピーマン トマト
にんじん
エリンギ たまねぎ にんにくスパゲティ 油
マラリナソース ケチャップ ソース
トマトピューレ 白ワイン 塩 こしょう コンソメ
アップルパン アップルパン 幼 -
-牛乳 牛乳 小 761 3.1
チキンナゲット（小中職２こ） とり肉
でんぷん パンこ
こむぎこ
ラード 油 しょうゆ 塩 こしょう 中 914 3.8
キャベツとごぼうのサラダ
ごまドレッシング
ツナ にんじん キャベツ ごぼう
ごま
ドレッシング
ごはん 牛乳 牛乳 ごはん
さけのコーンマヨネーズやき さけ パセリ クリームコーン マヨネーズ 油 塩 こしょう 酒 -
-しそひじきあえ ひじき ほうれんそう にんじん しそのみもやし さとう キヌア みずあめ 油 しょうゆ 塩 692 2.6
えびしんじょのすましじる たら だいず さくらえび にんじん だいこん えのきたけ ねぎ しょうがでんぷん さとう しょうゆ 塩 酒 かつお節だし 昆布だし 848 3.3
かしわもち かしわもち
ミルクパン ミルクパン
牛乳 牛乳 513 2.4
コロッケ ソース たまご にんじん たまねぎ
じゃがいも さとう
パンこ こむぎこ
油 ソース 塩 655 3.1
グリーンサラダ フレンチドレッシング
ブロッコリー えだまめ きゅうり ドレッシング 827 4.0
ミートボールトマトにこみ
とり肉
だいず
グリンピース
トマト
キャベツ たまねぎ マッシュルーム カリフラワー
パンこ でんぷん
さとう
塩 こしょう ソース コンソメ ケチャップ ローリエ
ごはん 牛乳 牛乳 ごはん
あげぎょうざ（幼小２こ，中職３こ） ぶた肉 にら キャベツ たまねぎ しょうが でんぷん こむぎこラード 油 塩 しょうゆ 594 1.8 バンバンジーサラダ
バンバンジードレッシング
とり肉 にんじん もやし きゅうり ドレッシング 645 2.1
ちゅうかスープ なると わかめ にんじん
しいたけ えのきたけ ねぎ たけのこ はくさい
ごま油
中華だし しょうゆ
塩 こしょう
814 2.7
はちみつレモンゼリー はちみつレモンゼリー
ごはん ごはん
牛乳 牛乳 557 2.0
とりにくとこんさいのひらつくね とり肉 だいず たまねぎ れんこん ごぼう
さといも パンこ
でんぷん さとう
ラード ごま油 油しょうゆ 塩 みりん 612 2.3
はるさめときくらげのサラダ わふうドレッシング（しょうゆ）
にんじん
きくらげ はるさめ
とうもろこし きゅうり
ごま
ドレッシング
770 2.8
もやしとあぶらあげのみそしる あぶらあげ わかめ にんじん もやし ねぎ みそ 煮干しだし かつお節だし
しょくパン チョコクリーム しょくパン チョコクリーム
牛乳 牛乳 568 1.9
えだまめフリッター
（幼１こ，小中職２こ）
おきあみ えだまめ
こむぎこ さとう
でんぷん こめこ
油 しょうゆ 塩 754 2.6
ミニトマトとハムのサラダ イタリアンドレッシング
ハム
ミニトマト にんじん
パプリカ
キャベツ ドレッシング 907 3.3
クリームシチュー とり肉 牛乳 にんじん グリンピース エリンギ たまねぎ じゃがいも こむぎこ 油 バター コンソメ ローリエ 塩 こしょう
ごはん ごはん
牛乳 牛乳 641 2.1
ぶりのしおこうじづけやき ぶり 油 塩こうじ 酒 しょうゆ みりん 711 2.5
こまつなのいそかあえ しょうゆ のり こまつな にんじん もやし しょうゆ 897 3.2 いりどうふ ぶた肉 とうふ ひじき にんじん さやいんげん たまねぎ しいたけ さとう 油 しょうゆ 酒 みりん
こめパン こめパン
牛乳 牛乳 518 2.4
チキンソテーラタトゥイユソース とり肉 ズッキーニ ピーマン トマト なす たまねぎ にんにく 油 オリーブ油 塩 こしょう 白ワイン ケチャップ コンソメ 687 3.2
マカロニサラダ マヨネーズ ツナ にんじん きゅうり マカロニ マヨネーズ 油 875 4.2
コンソメスープ ベーコン にんじん ほうれんそう エリンギ たまねぎ 油 塩 こしょう しょうゆ コンソメ
ごはん 牛乳 牛乳 ごはん
ぶたにくのくわやき ぶた肉 ねぎ にんにく さとう 油 しょうゆ みりん 603 1.9
わふうサラダ
かんきつドレッシング
かつおぶし
こまつな
にんじん
もやし きゅうり ごま ドレッシング 685 2.3
さやえんどうとなまあげのみそしる なまあげ さやえんどう にんじん だいこん えのきたけ たまねぎ みそ 煮干しだし かつお節だし 850 3.0
パインアップル パインアップル
たけのこごはん とり肉 あぶらあげ たけのこ ごはん さとう 油
しょうゆ 塩 酒 みりん
かつお節だし 昆布だし
牛乳 牛乳 565 2.8
いりことじゃがいものあげに だいず にぼし じゃがいも さとう油 しょうゆ みりん 酒 641 3.4
ブロッコリーサラダ
わふうクリーミードレッシング
ブロッコリー
にんじん
キャベツ とうもろこし ドレッシング 811 4.3
かしわじる とり肉 にんじん かぶのはこんにゃく かぶ ごぼう ねぎ しょうゆ 塩 酒 煮干しだし かつお節だし
ごもくうどん ぶた肉 にんじん ぶなしめじ ねぎ さとう でんぷん しょうゆ みりん 塩 酒
（ソフトめん） あぶらあげ こまつな しいたけ ソフトめん かつお節だし 煮干しだし 494 2.5
牛乳 牛乳 640 3.4
ちくわのいそべあげ
（幼１こ，小中職２こ）
ちくわ あおのり こむぎこ 油 820 4.1
こんにゃくサラダ たまねぎドレッシング
にんじん こんにゃく キャベツ きゅうり
ごま
ドレッシング
むぎごはん むぎ ごはん
牛乳 牛乳 640 2.0
ほうれんそうオムレツ たまご ほうれんそう さとう でんぷん 油 塩 こしょう 酢 722 2.3
はるやさいのコールスローサラダ コールスロードレッシング
アスパラガス
にんじん
キャベツ とうもろこし ドレッシング 913 2.9
ポークカレー ぶた肉 にんじん たまねぎ にんにく しょうが じゃがいも 油
カレールウ カレーこ ソース
ケチャップ こしょう
きりめいりコッペパン きりめいりコッペパン
牛乳 牛乳 470 2.7
フランクフルトチリソース フランクフルト ピーマン たまねぎ でんぷん
コンソメ チリパウダー
白ワイン ケチャップ
611 3.5
チーズこなふきいも こなチーズ パセリ じゃがいも 塩 こしょう 770 4.5
ジュリエンヌスープ ベーコン にんじん パセり だいこん たまねぎ セロリ 油 塩 こしょう しょうゆ コンソメ
19
金
22
月
16
火
17
水
18
木
11
木
12
金
15
月
8
月
9
火
10
水
エネルギー 食塩
相当量
（kcal）
1
月
2
火
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類 栄養価
ち，にく，ほねになるもの からだのちょうしをととのえるもの ちからやねつになるもの
調味料他
子ども
の日
メニュー
幼稚園
給食
開始日
教科
連携
メニュー
おはし
の日
No.2
1群
2群
3群
4群
5群
6群
たんぱく質
無機質
カロテン
ビタミンＣ・その他
炭水化物
脂質
（g）エネルギー 食塩
相当量
（kcal）
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類 栄養価
ち，にく，ほねになるもの からだのちょうしをととのえるもの ちからやねつになるもの
調味料他
ごはん ごはん
牛乳 牛乳 646 1.8
さばみそに さば でんぷん さとう みそ みりん 708 2.0
ごしきあえ
わふうドレッシング（うめかつお）
だいず
ほうれんそう
にんじん
もやし えのきたけ ドレッシング 913 2.6
ぶたにくとだいこんのうまに ぶた肉 なまあげ にんじん さやいんげんだいこん たまねぎ こんにゃく しょうが さとう 油 しょうゆ みりん 酒
ごはん ごはん
牛乳 牛乳 563 2.1
あげどりのねぎソース とり肉 しょうが ねぎ さとう でんぷん 油 ごま油 しょうゆ 酒 酢 675 2.5
くきわかめサラダ かんこくナムルドレッシング
くきわかめ にんじん キャベツ きゅうり
ごま
ドレッシング
841 3.1
にらたまじる たまご とうふ にんじん にら たまねぎ えのきたけ しいたけでんぷん しょうゆ 塩 かつお節だし 昆布だし
タンメン（ソフトちゅうかめん） ぶた肉
なると
にんじん
チンゲンサイ
たまねぎ もやし きくらげ
ソフトちゅうかめん
でんぷん
油 ごま油
塩 こしょう 酒 ガラスープ
中華だし しょうゆ
牛乳 牛乳 548 1.7
いかのしょうがやき いか しょうが 油 しょうゆ 酒 みりん 642 1.9
メンマサラダ こまつな にんじん メンマ だいこん ごま しょうゆ 塩 唐辛子 833 2.5
いちごヨーグルト いちごヨーグルト
ごはん ごはん
牛乳 牛乳 584 2.1
あじのなんばんづけ あじ にんじん ピーマンたまねぎ でんぷん さとう 油 しょうゆ 酢 一味唐辛子 665 2.5
ちくわとみずなのサラダ
こうみしおドレッシング
ちくわ
にんじん
みずな
もやし
ごま
ドレッシング
831 3.2
はるキャベツのとんじる ぶた肉 あぶらあげ にんじん キャベツ ごぼう こんにゃく ねぎ みそ 煮干しだし かつお節だし
ココアパン ココアパン
牛乳 牛乳 511 2.4
えびグラタン えび スキムミルク にんじん
とうもろこし グリンピース
たまねぎ マッシュルーム
マカロニ
こむぎこ
マーガリン
油
塩 649 3.1
ツナまめサラダ
ソイドレッシング
ツナ
だいず
にんじん えだまめ きゅうり たまねぎ ドレッシング 806 3.9
ウインナーとやさいのスープに ウインナー にんじん ほうれんそう キャベツ たまねぎ コンソメ 塩 こしょう
むぎごはん むぎ ごはん
牛乳 牛乳 602 1.6
ビーフストロガノフ ぎゅう肉
牛乳
なまクリーム
にんじん パセリ トマト
たまねぎ マッシュルーム にんにく
こむぎこ 油 バター
赤ワイン デミグラスソース 塩
トマトピューレ こしょう コンソメ
686 1.9
アーモンドサラダ シーザードレッシング
にんじん パプリカ
ほうれんそう
カリフラワー セロリ
ドレッシング
アーモンド
869 2.4
フルーツポンチ みかん パインアップル おうとうナタデココ
ごはん ごはん
牛乳 牛乳 586 1.8
かつおのさらさあげ かつお こむぎこ 油 カレーこ 塩 こしょう 647 2.2
きりぼしだいこんのにもの さつまあげ にんじん さやいんげん きりぼしだいこん しいたけ さとう 油 しょうゆ みりん 814 2.7
じゃがいものみそしる あぶらあげ こまつな にんじん ねぎ じゃがいも みそ 煮干しだし かつお節だし
※材料の都合により，献立内容が変更になる場合もあります。
※この献立表には微量の食品及び調味料は記載されておりません。
※けいらんは「たまご」と表記します。
※幼稚園の給食は８日から開始します。
29
月
30
火
31
水
24
水
25
木
26
金
23
火
和食
の日
メニュー
教科
連携
メニュー
給食だより
風薫る，すがすがしい季節になりました。新年度が始まってひと月，新しい生活にも慣れてきたころでしょうか。
朝・昼・夕の１日３回，規則正しい食事を心がけ，生活リズムを整えましょう。
みなさん食器をてねいに使って
いますか？給食の食器やお盆
がきれいだと気持ちよく食べる事
ができます。食器は，毎日使って
いると少しずつ傷がついてしまい
ます。傷がつくことで汚れが付着
する原因にもなります。みんなで
使うものなので，大切に扱いま
しょう。
●給食目標●
上手に食器を取り扱って大切にしよう！
●よい姿勢で食べよう
よい姿勢とは，テーブルと体の
間をこぶし１つ分くらい開け，いす
にきちんと座り，背筋をまっすぐ伸
ばした状態です。
●食器をきちんともとう
茶わんやはしをきちんと持ちま
しょう。食べこぼしを防いで食べや
すくなり，見た目にも美しく食べら
れます。
●他の人の迷惑にならないようにしよう
口に食べ物を入れたまま話をしたり，汚い話や
悲しい話など，食事中にふさわしくない話をしない
ようにしましょう。
●「いただきます」「ごちそうさま」
のあいさつをしよう
食事を作ってくれた人や，命あるものをいただ
くことへの感謝の気持ちを表すあいさつです。残
さず食べるようにしましょう。
●茶わんやおわん
□ 上のはしをえんぴつの持ち方と同じように持っている。
□ 下のはしは，くすり指と親指の根元で固定して持って
いる。
□ 上のはしだけが動き，下のはしは動かさないで使う
こ とができる。
食事のマナーについて
●はし
□ 親指を茶わんやおわんのふちにかけ
て，残り４本の指で，茶わんの下の部
分（糸底）を支えて持っている。
□ ４本の指はきちんとそろっている。
★★チェック☑★★
茶わんやおはしを正しく持っていますか？自分の持ち方をチェックしてみましょう！
９日 ５年生家庭「はじめてみようクッキング」（ゆで卵・青菜）２６日 ７年生保健「心身の機能の発達と心の健康」
（カルシウム・たんぱく質・ミネラル・骨量）
～５月の教科連携メニューについて～
